与《蔬菜园艺智慧》作者Kelly Smith Trimble的问答

尼基·蒂利|2019年6月17日
图像中层出版
通过尼基Tilley
2019年6月17日

作为一个家庭、花园和旅行作家和编辑,凯利·史密斯·特林布尔曾为HGTV、旅游频道、劳氏、南方生活、邦妮植物和国家公园基金会等主要生活方式品牌工作。凯利是一名园艺大师,她在田纳西州东部郊区的后院种植蔬菜、草药和鲜花。在她的新书中,蔬菜园艺智慧,特林布尔提供了一本关于技巧和灵感的书,旨在帮助新园丁种植食物。请继续阅读以了解更多信息,并在下面输入,以赢得从层出版

当你意识到自己种植食物的重要性和乐趣时,是什么时刻?

在大学里读到与环境相关的食品伦理时,我有过灵光乍现的时刻,我在书的序言中写了一点,但我并没有真正把这些哲学上的转变转化为个人行动,比如蔬菜种植,直到几年之后,我有了自己的种植空间。我在城市农场和农贸市场做过一点志愿工作,但更多的个人的、有形的、亲力亲为的经验是慢慢来的。我第一次吃自己种的东西,第一次把自己种的东西端给别人吃——这些事情都发生了,但我记不太清楚了。随着时间的推移,经验和知识会积累起来,这是本书的一个关键原则,因为这对我来说是真的。

你提到希望你的书能帮助别人培养对园艺的终生热爱。你还希望他们能从中学到什么?

我希望他们能发现一些技巧,帮助他们成功种植他们一直想种的东西。在种植一种你非常喜欢吃的蔬菜上取得一点成功是非常有意义的。同样的道理,了解在种植你真正喜欢的东西上花费了多少时间、精力和知识,会让你更加感激它,不管你是否种植它。

我也希望这本书将帮助其他人,无论是初学者或经验丰富的园丁,发展园艺的日常实践。这意味着每天花一点时间检查花园,做一些活动,如除草、浇水、种植和收获。对我来说,这种日常练习不仅是一种处理园艺的好方法,在某种程度上是为了使它不会变得难以承受,也是园丁与他们的花园建立亲密关系的一种方式,这有助于他们成功,也收获更多的精神和情感上的好处。

你给的建议每一季都很棒。是什么让你在整个赛季从头到尾都充满动力?

潜在的收获绝对是一个动力。尽管我不喜欢在炎热的七八月份做园艺,但我还是坚持了下来,因为所有神奇的蔬菜都在那个时候成熟:西红柿、辣椒、玉米、黄瓜、南瓜、豆类等等。这是一个丰富的时间,但也是一个我一有机会就跳进湖里的时间。我希望在这个季节早些时候所做的努力,如肥沃土壤,使它可以养活植物,将会有回报,使夏天更容易一些。

另一方面,对我来说在春天获得动力并不难。这更像是一个缓和兴奋感的问题,这样我就不会过早地播种一切。秋天也是一样。我喜欢秋天的作物,但在我的气候下,整个10月都很热,我有时需要等一段时间才能把它们种进去。

此外,园艺已经成为我日常生活的一部分,是一件真正给我带来快乐的事情,是我在冬天这样的淡季非常想念的事情。所以,尽管有些时候我确实比其他人更不愿意出门,比如在办公室工作了一整天之后,但总的来说,这是我真正期待做的事情,而不是我害怕做的事情,无论什么季节。

描述你的第一个花园,它在哪里,你种了什么,它是如何激励你种更多的?

我想我第一次自己种植食物是在伯明翰的公寓里,当时我大概25岁左右。实际上,这是我第一次无法从家门口直接走到地面上——我住在三楼,只有一个很小的阳台,但没有真正的土壤和阳光。我知道,对很多人来说,这是完全正常的,但对我来说却很新鲜。我喜欢我的空间,但我不喜欢它的那部分,所以我开始尝试在地面层的容器中种植,主要是在建筑后面的停车场。我种了西红柿和辣椒,种植得很好,但我很快就想要更多的空间,这在一定程度上导致我卖掉了我的公寓,并在几年后买了我的第一套房子。

从这本书中,你有最喜欢的园艺技巧吗?为什么?

选择最喜欢的小费真的很难。我最喜欢的一个引语涉及到一系列重要的建议,那是埃莉诺Perényi在第78页关于堆肥和护根物的引语。除了我喜欢的微妙幽默之外,我也同意她的观点,土壤和护根物等主题可能看起来很无聊,尤其是对新园丁来说,但实际上是花园,尤其是有机花园最重要的元素。所以,我绝对希望读者注意这些提示,其中大部分都在冬末和春季部分。

对于刚刚开始园艺的人,你有什么特别的蔬菜或草药可以推荐吗?

我强烈推荐种植生菜和其他绿色蔬菜,尤其是在春天和秋天。自己种这些菜真的很容易,既能享受园艺的乐趣,又能省下买菜的钱。薄荷是万无一失的,而且特别有趣的是,把它种植在鸡尾酒中,比如莫吉托和朱勒——有些人认为它是侵入性的,它可以是,但我喜欢它的味道,喜欢在各种菜肴中使用它,所以我不介意管理它。薄荷和生菜在容器中也很容易生长。我也建议你自己种大蒜。这不仅简单,而且让人大开眼界的是,看到整个大蒜球茎从单个的大蒜瓣中生长出来——对我来说,第一次种大蒜对植物学来说是一种启示。

进入赢取三份副本中的一份蔬菜园艺智慧

要进入,只需在2019年6月24日周日午夜(美国东部时间)之前在这篇博客文章上留言(请务必提供有效的电子邮件地址),回答以下问题:

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园艺快乐!

  • suma
    添加评论2020年12月21日 回复

    这是一个极好的博客网站。我从这个网站上找到了很多有用的信息。感谢楼主的分享。
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  • 凯西·李
    添加评论2019年6月23日 回复

    我想了解更多关于在我家花园里种植有机甜玉米的知识。我已经尝试种植甜玉米3年了,尽管玉米植株每年都在生长,但它们从来没有完全生长或产出好的玉米穗。今年我没有尝试,但我想再试一次,因为在杂货店里很难找到有机玉米棒子!

  • 西尔维娅
    添加评论2019年6月19日 回复

    我想在第九区种芦笋

  • 克里斯汀陈
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想学种豆子!

  • 乔安娜
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想学习如何在7a区种植洋蓟。

  • 帕特
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想了解更多关于茴香的知识。

  • 乔安娜
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想知道如何在我的7a区种植洋蓟和卡登。

  • Jen C
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想了解更多关于西兰花和它的品种。我想有一天自己种一株!我很好奇它在集装箱花园中是否有效?

  • 塔米
    添加评论2019年6月18日 回复

    我想知道如何种植芦笋。

  • 亚历克斯
    添加评论2019年6月18日 回复

    我很想了解更多关于在温暖地区种植胡萝卜的知识。我今年在胡萝卜方面过得很艰难。

  • 黛比
    添加评论2019年6月18日 回复

    我真的很想了解更多关于种植豆类的知识,比如芸豆和黑豆

  • 艺术普拉特
    添加评论2019年6月18日 回复

    如何成功种植球芽甘蓝?

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