与《食物森林手册》的作者Darrell Frey和Michelle Czolba进行问答

雪莱的皮尔斯|2018年5月27日
通过雪莱皮尔斯
2018年5月27日

达雷尔弗雷是一名可持续社区发展顾问和永续农业设计师,在该领域拥有近三十年的经验。他是森林食品手册他是生物庇护所市场花园:永续农业农场(新社出版2011年)

米歇尔·Czolba moran的。他是Hazelwood食品森林的联合创始人,也是匹兹堡一家永续农业设计公司的共同所有者。她通过个人和专业项目在多年生多元文化的设计和维护方面拥有丰富的经验。她的正式培训包括生物、化学和草药学,并获得了环境科学学士学位和可持续系统硕士学位。在获得草药认证后,她成立了一家天然化妆品公司,并开发了自己的全系列手工、野生制作和有机护肤产品。你可以在这个网站上找到她threesisterspermaculture。com。

在他们的合作努力中,”食物森林手册, Frey和Czolba为家庭规模多年生综合栽培花园的设计和管理提供了实用手册,并提供了简单、直接的说明。请继续阅读以了解更多信息,并在下面输入,以赢得从新社会出版商


1.“食物森林”的概念对一些人来说可能是新的。简而言之,它到底是什么?

食物森林是一个多年生花园,有多达七层有用的植物。想象一棵苹果树,树冠边缘长着小一点的灌木,比如醋栗。在灌木中可以种植草本植物和花卉。

食物森林中的植物是根据永久栽培原则选择的,通常有不止一个目的,例如,植物既可食用又能吸引有益的昆虫。

2.我们为什么要发展食物森林?与其他类型的园艺相比,它有什么优点?

食物森林是使小空间最大化的好方法。喜阴的植物可以放在树的背阴面,喜阳的植物可以放在向阳的一面。多年生综合栽培可以在同一空间内提供多种作物,而不是从一棵树上单一地收获果实。此外,食物林包括为系统本身提供养分的植物,如固定氮的植物、用作覆盖物的植物或吸引传粉者的植物。

3.那些在农村和城市地区的人能发展和种植一个食物森林吗?它需要很大的面积吗?

有些人确实种植和管理大规模的森林花园,但食物森林的设计可以小到几百平方英尺。

4.你的书是如何简化食物森林的设计和规划的?

我们的目标是写一本书,带读者通过一个简单的一步一步的过程来研究他们的土地,制定计划和管理他们的食物林的规模,家庭园丁可以轻松地管理。我们并没有深入研究使用的特定植物的过多细节,相反,我们希望保持简单,专注于设计过程本身。

5.你的书有哪些特点会让读者觉得特别有用和有帮助?

《食品森林手册》的主要重点是了解与食品森林设计有关的基本永续栽培概念。我们还提供了一些关于北美各地食物森林的有教育意义和鼓舞人心的例子。读者可以从一片空地,通过设计过程,种植和维护他们的可食用景观,易于遵循的指示和语言。一个人不需要成为一个永久农业专家来理解这些概念。

赢得三份"食物森林手册”!

要进入,只需在2018年6月3日周日午夜之前在这篇博客文章上留下评论(请确保提供有效的电子邮件地址),回答以下问题:

为什么你想把你的土地变成食物森林?

一定要包括有效的电子邮件地址。获胜者将从所有合格的参赛者中随机抽取,并通过电子邮件通知。(见规则为更多的信息。)

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  • 克里斯蒂娜苏厄德
    添加评论2019年3月18日 回复

    这本书让我很兴奋,听起来真的很有帮助。

  • 晶体亚伯
    添加评论2018年5月29日 回复

    我想把我的土地变成食物森林,因为我想让我的家庭、动物和我周围的野生动物更自给自足。

  • 希拉霍桑
    添加评论2018年5月29日 回复

    我有兴趣了解更多关于食物森林的概念。作为一名景观设计师,我一直在自学,以便为客户提供最好的设计。

  • 安娜撬
    添加评论2018年5月28日 回复

    我希望能够在不破坏环境的情况下为我们的家庭提供更多的食物

  • 莱斯利·阿伯特
    添加评论2018年5月28日 回复

    我想与我的景观合作,为我自己、我的家人、野生动物和传粉者提供食物!

  • 约书亚弗格森
    添加评论2018年5月28日 回复

    如果能到院子里去,从树上摘水果,吃到商店里不容易买到的水果,那就太棒了。

  • 黛博拉·罗森
    添加评论2018年5月27日 回复

    我想把我们的土地变成食物森林有几个原因,最主要的原因是我们生活在有机食物沙漠中。我也希望能够学到足够的东西来帮助其他人改造他们的土地。

  • Ed Yemola
    添加评论2018年5月27日 回复

    我想把更多的野生动物引入我的花园。我喜欢看动物在自然环境中的样子。

  • 克里斯蒂娜•米勒
    添加评论2018年5月27日 回复

    我希望能够利用我拥有的土地更好地养活我的家人!高效园艺对我来说很重要。

  • 特蕾西·约翰斯顿
    添加评论2018年5月27日 回复

    我在南加州有半英亩地。它已经有了几棵果树,一些花园,和一个池塘。我想把它变成一个食物森林,因为我认为它可以被设计成应对干旱和水资源限制的森林,同时仍然郁郁葱葱和多产。我希望它能生产出比我所需要的更多的食物,这样我就可以与家人、朋友和社区分享多余的食物。光秃秃的土地急需利用!我想象着一个多样化的生态系统,以及对眼睛、鼻子和耳朵(鸟类!)的款待。

  • 安玛丽我的
    添加评论2018年5月27日 回复

    多年来,我一直在慢慢地把我的院子转变成一个可食用或有用的景观。一个食物森林的我!我很想赢得这本书。我学到的越多,我的院子就会越成功地养活我和我的宠物鹦鹉。在退休的过程中,我需要更加专注于改善我的可食用和有用的景观。如果你想知道什么是“有用的”,在我的菜园外面,我种了漂亮的粉红色的老女仆粉,也被称为皂疣。它们吸引蜜蜂,开美丽的花,疯狂繁殖,少量的根被用来做洗发水和肥皂,让我的头发和身体干净,没有残留!

  • 艾琳·沃尔什
    添加评论2018年5月27日 回复

    我一开始只是想为鸟做点什么。我做了一个小区域,结果很漂亮。这里部分是阴凉,部分是阳光,这里有水、灌木和植物,它们提供浆果和庇护。这项工作仍在进行中,但我正在为下一步的蜜蜂和蝴蝶做一个区域。下一个合乎逻辑的步骤是添加为我们人类提供食物的植物。

    我对我们的生态系统和我们面临的问题的认识,只是通过研究我一直在做的植物,以及了解鸟类生存需要什么,才增长了。我认为,这不仅有利于我们所有人学会更加自给自足,而且在这样做的过程中,我们可能会有所帮助,至少在一定程度上有助于纠正一些问题。

  • 萨曼莎股票
    添加评论2018年5月27日 回复

    我喜欢自己为家人做食物的想法。不含化学物质,自然引导:)

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