与海伦·尤斯特(Helen Yoest)的问答,《好浆果》,《坏浆果》的作者

雪莱·皮尔斯(Shelley Pierce)|2016年3月27日
经过雪莱·皮尔斯(Shelley Pierce)
2016年3月27日

海伦·尤斯特(Helen Yoest)是野生动植物栖息地园丁,她与鸟类共享浆果。海伦(Helen)是一位屡获殊荣的花园记者,他的作品出现在玛莎·斯图尔特(Martha Stewart),更好的房屋和花园,乡村花园等。她的#GardEngoals是要教别人有关自然和觅食的奇观。在她的博客上与海伦一起追赶充满信心,或与她联系Facebook或者推特

海伦的最新版本是“好浆果,坏浆果“。请继续阅读以获取有关本书的更多信息,并了解如何赢得副本圣林恩出版社


1.您对浆果的兴趣在哪里发展?

作为一个好奇的园丁和博物学家,我一直被树木和灌木丛中悬挂的浮华浆果所吸引。

我的房子旁边有一个田野,我长大了,小学的一侧的田野后面是一个小支流。沿着水的边缘是Aronia Melanocarpa。我知道他们是冰棍。在Crips秋天,我走上学校时,我会检查植物是否有成熟的水果。

事后看来,从一棵树上吃一个未知的浆果并不是九岁的最聪明的事情。我从不生病,但我不知道浆果是否可食用。它们有些美味,但有点涩,我学会了将种子吐得很远。我认为我后院的大旧桑树上的水果是可食用的,所以为什么不熟食莓。我真的很幸运。

我童年时代的浆果是我学习浆果和觅食的跳板。学习具有食用果实的栽培植物对我来说变得更加有趣。这开始了新的旅程,并引起了一些令人愉悦的惊喜。

2.您在书中的每一个浆果都有个人经验吗?

是的,每个好人,还有几个坏哈哈。对我来说幸运的是,坏人并不像原来那样糟糕!

3.您强烈建议我们遇到的浆果有哪些浆果?

想到的第一个是Amelanchier Arborea,ServiceBerries又名June Berries和Shad Berries。如果您不在家中生长ServiceBerry,则不必错过这些美味佳肴,但是您不太可能在市场上找到它们。这就是你做的。在一个漂亮的春天,沿着绿道,树林或河岸散步。通过在花中寻找树木来发现树木。他们更容易以这种方式发现。现在,请记住它们在哪里。在一个月左右的时间内,返回同一地点并检查浆果。如果成熟,请选择您想要的所有浆果。如果您不寻找花朵时,可能很难找到ServiceBerry。 You may be lucky enough to bump into one, but if you do that, it is likely that the berries will have been picked clean by an earlier visitor.

接下来是Elaeagnus spp ..这不是一种植物,良心良好,我建议在家种植。Elaeagnus在许多领域都具有高度侵入性。但是,您可以利用这一点,并通过沿着小径和乡村栅栏挑选浆果来做一些环境。一个较少的种子逃到野外。正确的?秋季橄榄(Elaeaeagnus umbellata)是我们最常见的野生水果,即使郊区园丁经常将其留下来。

只推荐一些,就像选择您最喜欢的孩子一样……但是来了:Aronia Melacocarpa或Chokeberry。Aroonia已成为IT食品,如果您每个人都有冰冻果冻,那么您就会知道为什么。Aronia属有三个类似的物种,除了它们的水果颜色(黑色,红色或紫色)。

4.本书的杰出内容功能是什么,使其成为浆果识别的确定资源?

每个浆果,无论是好,坏还是坏主意,都对每种植物的浆果描述,以及季节,花和浆果,植物的大小以及对叶子排列的描述。更重要的是,该书描述了症状,有毒原则以及从最小的Nandina到致命的紫杉的严重程度。

5.这本书的设计是如何轻松进行户外冒险的?

St. Lynn's Press的出版商包装了Good Berry Bad Berry,上面放着厚重的哑光层面页面,并隐藏了织线,以方便,耐水性用途。随身携带绿道,骑公园,甚至觅食自己的后院。

6.对于那些有兴趣觅食野外浆果的人,您最好的建议是什么?

如有疑问,请将其吐出来。或者更好,永远不要放入您的嘴里。引用了埃维尔·吉本斯(Ewell Gibbons)的话说:“没有有毒植物的味道很好。大自然不想杀死你。”在大多数情况下,这是正确的,但是至少有一个致命的例外。紫杉。尽管大多数人已经了解到紫杉浆果(实际上是杜佩)是有毒的,但实际上是有毒的种子。实际上,浆果非常甜美可口。我将这个浆果列为好浆果坏主意的部分。您必须真的知道您在做什么要吃紫杉浆果。永远不要吃种子。 Yew seed is so toxic, eating 3-4 will kill you in 3-4 hours with no symptoms.

赢得好浆果,坏浆果

要输入,只需在2016年3月31日(星期四)午夜之前对此博客文章发表评论(请确保提供有效的电子邮件地址)回答以下问题:

您最喜欢的浆果是什么?

确保包括有效的电子邮件地址。获胜者将从所有合格的参赛者中随机获取,并通过电子邮件通知。(看规则了解更多信息。)

更新4/16/2016:祝贺Good Berry的获胜者Kristi Schwandt,Bad Berry!

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  • 乔安斯
    评论添加了2016年3月31日 回复

    爱草莓n蓝莓一起做一对好,

  • 盖尔·帕布斯特(Gail Pabst)
    评论添加了2016年3月31日 回复

    热爱外出并认识浆果的想法,哪些是好是坏!

  • 辛迪·文森特
    评论添加了2016年3月31日 回复

    我爱所有浆果,但是草莓最多

  • 芭芭拉·斯威尼(Barbara Sweeney)
    评论添加了2016年3月28日 回复

    我喜欢蔓越莓。

  • 塞萨尔·苏尔(Cesar Sul)
    评论添加了2016年3月28日 回复

    浆果和学习,我最喜欢的两件事!我最喜欢的浆果是草莓。

  • 丽兹
    评论添加了2016年3月28日 回复

    哇!真是一本好书!我爱浆果!我最喜欢的浆果是桑树。

  • 艾莉森
    评论添加了2016年3月28日 回复

    覆盆子和蓝莓肯定是我的最爱!

  • 克里斯汀
    评论添加了2016年3月27日 回复

    我爱覆盆子,我迫不及待想今年种植它们!

  • 凯瑟琳
    评论添加了2016年3月27日 回复

    听起来像是一本非常有用的书!我最喜欢的浆果是野生黑色覆盆子。

  • K施旺德
    评论添加了2016年3月27日 回复

    我喜欢觅食的想法。奖励,浆果是我最喜欢的水果!很棒的书!

  • 克里斯蒂
    评论添加了2016年3月27日 回复

    多么美好的书!它带回了在我奶奶家和贝里采摘的美好回忆中!
    感谢您带来这次尊敬的传统,
    克里斯蒂

  • 乔安娜
    评论添加了2016年3月27日 回复

    我必须说草莓。我们确实会种植覆盆子和一些蓝莓。

  • 乔安娜
    评论添加了2016年3月27日 回复

    我们喜欢草莓和覆盆子。

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