“传家宝植物”的合着者雷·华纳(Ray Warner)的问答

雪莱·皮尔斯(Shelley Pierce)|2016年10月9日
经过雪莱·皮尔斯(Shelley Pierce)
2016年10月9日

ChicagoreviewPresslogo本周的周日阅读是传家宝植物:遗产蔬菜,水果,草药和花朵的完整纲要芝加哥评论出版社。从合着者雷·华纳(Ray Warner)中了解有关此新版本的更多信息,并输入赢得副本!

1.传家宝种子如何成为您人生故事的一部分?

我以前曾在银行业,保险和公务员工作中工作过,但对花园和园艺的兴趣总是比我所做的工作更多。当我不可避免地裁员时,我借此机会试图从这种兴趣中谋生,并花了几年的时间作为招聘园丁,然后将信息拼凑在一起,并知道如何启动和经营自己的种子公司。

当我在20年前为我的刚起步的传家宝种子公司寻找名字时(决定雷·华纳(Ray Warner)遗产种子人没有鼓舞),我的母亲提到她的曾祖父托马斯·埃蒂(Thomas Etty)在一家在一家硬件商店工作约克(York)在19世纪中叶,掌握了五金店通常出售种子的事实,我定居托马斯·埃蒂(Thomas Etty)

有趣的是,多年来,整个神话已经在托马斯先生周围长大(我们从未掌握过)。人们告诉我们,他们在1950年代和60年代认识他,或者他们记得父母总是从他那里买了种子。

我们现在说,Etty先生出生于1837年,所以他这些天没有太多的出去,而且聋哑人无法亲自接听电话(尽管他确实回答了流利的维多利亚时代的电子邮件)。Etty先生的商场现在由他的曾曾孙(我)和我的儿子(Dan)经营,尽管我们不断在所有问题上寻求Etty先生的建议和意见。

2.传家宝植物对您个人的魅力是什么?

我喜欢它们背后的历史,以及过去的植物育种者更关心他们所繁殖的品种的风味和种植长度,而当今的情况似乎更多的是,重点似乎更多地在体积回报上和尺寸。他们还以某种方式设法繁殖了可以应对不同土壤类型和深度的植物,例如,我们现在有圆形的胡萝卜在浅层土壤中生长。可悲的是,尽管现在的圆环似乎已经失去了耕种。

3.为什么我们种植遗产植物很重要?

因为它可以保证我们将始终有一个广泛的基因库可从中汲取灵感,如果它们都被现代品种取代,那么情况并非如此,此外,如上所述,更传统的品种通常会在很长的时间内进行裁剪,这是大多数家庭蔬菜种植者想要什么。遗产花品种通常也是如此。尤其是维多利亚时代或奶奶甜豌豆,尽管花较小,但比许多现代类型的香水更浓烈。

4.在您的书中包含的500个遗产品种中,您的最爱是什么?为什么?

That’s a bit like asking me which is my favorite child!, there are many, but one or two do stand out, I like the unusual, so black carrots, and white ones for that matter, usually get a conversation going, with people asking what they taste of. The answer is always the same “they taste of carrots”, which then leads on to me explaining that carrots originally were all purple or white and that we owe the red carrot to Dutch hybridisers.

其他最喜欢的人包括斑点或血腥的菜生菜,通常让人们拒绝吃它们,因为他们认为红色条纹和斑点“必须意味着它已经有些患病”。

如果受到最爱的压力,我可能不得不去修女的肚脐豆或士兵豆,就像认为它在你的脖子上所知道的那样。人们对出现在豆荚上的豆子上的“天使”感兴趣。有趣的是,我上周在Twitter上张贴了一张照片,有人回来说这张图片使他们想起了一只猎物飞船的鸟,所以很明显,我们必须考虑将这个名字保持最新状态。

5.这本书如何帮助有兴趣保存传家宝品种的园丁?您的书中读者会发现最有用的哪些功能?

我希望它能兴奋地成长,从而保留这些旧线。我们从英国的许多庄严的房屋和国家信托财产中获得种子订单,在那里,景点的花园在特定时期保存了。从我们的研究中,我们能够查明介绍日期(或“在日期使用”),这有助于生成周期正确的种植清单,以确保种植对该时期是真实的。要确保这些特性的内部尽可能真实,这确实存在很多麻烦,通过使用时期植物,可以确保花园看起来相同。

6.您第一次有传家宝植物园丁有什么建议和/或技巧?

永远发展自己喜欢的东西!我经常在参加活动的活动中被问到“我应该在花园里生长什么”答复总是“你喜欢吃什么”, 或者“你最喜欢的花朵是什么 - 种上它们”,这是一个起点,但是我可以指出,在他们的最爱中,有各种尺寸,形状和颜色。如果您喜欢西红柿,请与通常的红色种植一些不同的颜色(请参阅上面的胡萝卜评论)“它们的味道像西红柿”- 如果您种植多种类型的羽衣甘蓝实验,通常,在美好的一年中,您可以全年裁剪这种有用的植物,而各种类型的叶甜菜或甜菜也是如此。

传家宝的花朵也有自己的魅力,通常这些花比现代的花朵较小,也许颜色鲜艳,但是它们可以提供一种柔和的微妙性,在使用这些现代杂种品种时通常会缺少这种微妙性。

7.托马斯·埃蒂(Thomas Etty)如何帮助开拓传家宝种子运动,以及他今天的遗产如何?

Etty先生目前的商场出于兴趣而出现,以发现种子目录中列出的一些更有趣的命名品种的起源。当时,我写信给英国的主要种子公司,询问他们是否有有关这些品种的任何信息,而我收到的答复非常有趣。一些提供了准确的信息,但有人说它们都是现代的,并在1950年代从荷兰来了。

当我在伦敦的RHS图书馆询问有关品种起源的书籍时,我被告知没有,这开始了任务,其最高点是“传家宝植物”。

自从我们开始强调这些旧品种以来,似乎对较旧的品种有更多的兴趣,并且竞争对手也列出了传家宝蔬菜和花朵,不用说,Etty先生的目录具有最多的细节,我们认为列出了最多的品种。

最终在书中达到的研究正在进行中,我们一直在发现“新的”传家宝品种,目前专注于开花植物。我们刚刚在目录中添加了70多种新品种。

赢得“传家宝植物”的副本!

要输入,只需在2016年10月16日星期日午夜之前对此博客文章发表评论(请确保提供有效的电子邮件地址),以回答以下问题:

您对在花园里种植哪种传家宝植物?
(访问园艺知道如何有一些灵感。)

确保包括有效的电子邮件地址。获胜者将从所有合格的参赛者中随机获取,并通过电子邮件通知。(看规则了解更多信息。)

更新10/22/2016:祝贺让·菲宁德(Jean Feingold)!

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  • 琳达
    评论添加了2016年10月13日 回复

    我对种传家宝玉米感兴趣!玉米的品种似乎正在减少,但至少如果我不能种植它们,我可以阅读它们。我也很想尝试更多的传家宝胡萝卜。

  • 布伦达水域
    评论添加了2016年10月10日 回复

    番茄。自从我品尝美味以来,似乎已经好几年了。

  • 克里斯汀·陈(Kristen Chan)
    评论添加了2016年10月10日 回复

    我想种植传家宝西红柿

  • 梅琳达·汉考克(Melinda Hancock)
    评论添加了2016年10月9日 回复

    我一直很喜欢传家宝西红柿。我现在认为我会尝试尝试更多的传家宝蔬菜。谢谢

  • 简·赖特(Jane Wright)
    评论添加了2016年10月9日 回复

    我想尝试中国红眼豆和一些传家宝西红柿。

  • 凯伦·马丁(Karen Martin)
    评论添加了2016年10月9日 回复

    番茄!传家宝西红柿是最好的!

  • Carolyn M.
    评论添加了2016年10月9日 回复

    我想种植任何传家宝番茄和三个姐妹豆,玉米和南瓜(我认为那是那些)是由印第安人种植的。

  • 评论添加了2016年10月9日 回复

    Zatta Melon对我看起来不错(并且可能比西红柿更容易生长)。

  • 南希·里德(Nancy Reid)
    评论添加了2016年10月9日 回复

    我很想种植传家宝西红柿。当我年轻的时候,我记得在温暖的夏日种植西红柿,然后去我的花园,然后挑选番茄,冲洗番茄,然后像我会像苹果那样从藤蔓上吃掉它。除非我能够在农贸市场上找到传家宝番茄,否则不可能从杂货店番茄中找到这种风味和美观。似乎总是缺少阳光。

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