凯特·特纳（Kate Turner）是一位食物和生活方式作家，园丁和众多食谱的作者。她种植了自己的大部分食物，喜欢创建可口健康的餐点，与家人和朋友分享。她坚信简单的零废物厨房的好处，可以在她的博客上找到对新食谱和福祉的想法homegrownkate.com。
在她的最新著作中“我的零浪费厨房“，凯特向读者展示了如何寻找创造性和意外的方法来消除垃圾，节省金钱并给剩菜剩饭。继续阅读以了解有关此的更多信息DK书释放并在下面输入以赢得两份副本之一！
1.拥有一个零垃圾厨房意味着什么，为什么我们应该渴望拥有一个厨房？
食物浪费是一个巨大的全球问题，对我们的星球产生了深远的影响。零浪费的厨房可以通过三个“ R的可持续性 - 减少，再利用，回收利用，可以帮助纠正这种平衡。
2.采用零废物的心态容易吗？我们的生活方式需要急剧改变吗？您的书如何帮助我们进入零废物厨房的运动？
您会感到惊讶的是，一些简单的小改动可以做出什么很大的不同，而且您绝对不必大修厨房就成为零废物的英雄。书中有很多技巧和窍门，可以向您展示如何提前计划，并明智地购物，省钱，做饭和吃美味的餐点，储存和冷冻，并在地球上更轻轻地踩踏。
3.为什么园丁特别感谢这本书？
大多数园丁已经将剩余的食物添加到堆肥中，并会欣赏零废物的厨房鼓励废物回收。他们可能会惊讶地知道，也可以将葡萄酒，切碎的茶巾和纸巾添加到堆中！
4.您的书挤满了漂亮而聪明的技巧。您最喜欢的书中最喜欢的技巧是什么？为什么？
我最喜欢的技巧之一是如何从旧蔬菜废料中种植新作物。谁会想到生菜核心和马铃薯剥皮可能会有如此成功的第二人生！
5.这本书的某些功能是读者特别有用的？
食谱！曾经被视为浪费的食物有很多很棒的想法。从蛋壳冰沙到Veg Peel frittata，您可以在早餐，午餐和晚餐中吃零浪费的饭菜。
6.遵循本书的建议时，读者可以在杂货店支出上节省多少钱？
节省资金只是零垃圾厨房的好处之一，也是预算有限的厨房的好处之一。仔细的膳食计划，巧妙的储藏和高效的烹饪都在书中讨论，肯定会有助于减少您的杂货店账单。
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要输入，只需在2017年9月3日星期日午夜之前对此博客文章发表评论（请确保提供有效的电子邮件地址），以回答以下问题： 您必须分享零废物厨房的提示？ 确保包括有效的电子邮件地址。获胜者将从所有合格的参赛者中随机获取，并通过电子邮件通知。（有关更多信息，请参见规则。） |
我们在厨房中不使用的任何东西都没有煮熟，我们将花园放在花园中进行堆肥。多年来一直这样做，它确实取得了回报。
我喜欢一个真正简单的技巧之一：解开食物购物时，将最新物品放在架子的后面，因此不仅您，而且所有家庭成员都会自动触及最古老的第一。
崩溃时，苹果和/或梨皮和核心在慢炖锅中煮沸，然后筛选出来 - 液体在冷藏时会饮料，剩菜剩饭在厨房浪费的球caddy中，堆肥堆。
我们堆肥食物，使用抹布代替纸巾。
首先要吃最古老的食物，从新鲜农产品开始。
不确定这个令人尴尬的想法是否属于厨房类别，您知道那些待命的盒子吗？我认为，如果我带上玻璃容器而不是使用餐馆的盒子，这将有助于最大程度地减少垃圾。在汽车中留下几个容器，以使这些随机的渴望。我知道，这听起来很疯狂。
已经有一段时间了，一直在“再生蔬菜” - 需要更多的想法！！！
罐头和瓶子占用大多数垃圾房间。我们回收铝，许多城市将允许塑料回收。
很棒的主意，我实际上在汤中使用了地面蛋壳，因此可疑的家庭成员再次被欺骗。
尽管在拥有一个零垃圾厨房之前，我还有很长的路要走，但我要做一些事情：批量购买食物，而不是较小的包裹，使用我的医疗用品的一些无尽的盒子供应用于拿着垃圾而不是使用垃圾袋，并用手替换垃圾袋，而不是在缺少食材时购买东西来制作食谱。
我实际上是在努力变得更好，但我肯定还没有。但是我改变了购买方式，而整体上的购买方式减少了。如果我们在回到杂货店之前用完了菠菜，那么我们就会与之住在一起。这比必须扔掉我买的额外的袋子要好，只是为了确保我们有足够的钱。
ver养！！！