与《建筑土壤:脚踏实地的方法》作者伊丽莎白·墨菲进行问答

雪莱的皮尔斯|2015年9月13日
通过雪莱皮尔斯
2015年9月13日

你如何识别健康的土壤?

你现有的土壤可以改善多少?

对你的土壤最好的改良剂是什么?

听起来是不是很熟悉?这些都是我们在打理花园时思考过的问题,答案可能并不总是唾手可得或容易得到。我们对肥沃有机土壤的追求可能并不总是成功,有时甚至吓到我们。”建筑土壤:脚踏实地的方法这本书旨在通过简化土壤形成过程,让每个人都能接触到健康、有机的土壤,从而改变这一切。我们最近有机会采访伊丽莎白·墨菲(Elizabeth Murphy),以“了解”她的新书。


为什么你对土壤如此热情,又是什么在这么多年后继续激发着你对土壤的热情?

土壤是地球上一切生命的基础。保护和培育绿化我们的花园、社区和城市,使我们的日常生活更加丰富和令人满意。此外,它是我们面临的更复杂的全球问题的一个基本部分,如全球粮食生产、气候变化和环境污染。在我们自己的后院和社区创造健康的土壤是解决这些问题的一部分,同时改善生活的各个方面,从提供传粉者栖息地到确保清洁饮用水。

关于土壤,你最常问的问题是什么?

“我怎么处理重粘土?”最近,在加利福尼亚,“在干旱的时候我该为土壤做些什么?”

看过你的书后,有什么土壤类型是可以补救的吗?

几乎任何一种土壤类型在整个季节都会对良好的土壤养分做出反应(土壤养分的最重要时间是在秋季)。这依赖于照顾和促进活土壤的活动,通过喂养和保护活的植物和来自不同来源的有机物质。

即使是极端质地的沙子或粘土也会对关注活土壤健康的策略作出反应。尽管,在这些极端情况下(我们中很少人有这种边缘的土壤),我们可能不得不调整我们对我们可以种植的作物的预期。然而,即使在这些极其边缘的土壤的能力范围内,我们也可以有丰富的花园,通过土壤护理和施肥。

你书的封底写着"即使是有经验的园丁也会被土壤吓倒"你认为,为什么人们会被土壤所吓倒?你的书是如何使土壤对初学者和更有经验的人都不那么可怕的?

人们对土壤感到害怕,因为对它的照料已经变成了解读土壤测试,一堆字母和数字,与我们在花园里做的事情没有什么直观的联系。土壤测试是一种重要的工具,但它们只能提供土壤中抽象的化学成分的信息,而不能说明活土壤中发生了什么。把土壤当作有生命的东西来对待,使土壤护理更加容易。有生命的土壤需要我们所需要的东西——食物、水、住所和空气。当我们改变思维模式,以这种方式思考我们的土壤、我们的花园和我们的绿色城市时,我们可以直观地知道如何照顾它们。

读完你的书,你希望人们对土壤有什么最重要的了解?

土壤是活的。像爱护生物一样爱护土壤,它也会爱护你。

你能分享一个应用了你书中的知识的人的成功故事吗?

一个来自华盛顿州奥林匹克半岛的园丁买了一个3英亩的农场,那里的土壤一直被忽视,并受到放牧的负面影响。她没有轮作,而是花时间考虑土壤的健康状况来开始她的花园。她依靠覆膜、覆盖种植,并利用果园修剪物和她家其他地方的叶子等有机垃圾来滋养土壤,促进土壤生命。第一年,由于片状覆盖物激活了活土壤的自然肥力,她接受了自己无法种出所有想要的蔬菜的事实。相反,她种植了高产的冬南瓜和夏南瓜,以最大化她的收获。到第三年,她还没有耕种,但每年继续覆盖,并在春天施肥。她现在有一个广泛而多样的混合菜园,也有浆果、花朵和一些小果树。与邻居相比,她的植物看起来更健康,需要更少的水,需要更少的除草,而她有更多吃不完的食物。


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