天热的时候，我不太喜欢在菜园里干活。相反，我更喜欢一大早出门——有时早上5:30就出门了。但我也是一个坚定的信徒，每天早上都要用健康的营养来给身体补充能量。当然，我发现两者都很难做到。

直到我发明了自己的水果冰沙配方。对我来说，水果冰沙是奶昔的健康替代品。在炎热的夏天，还有什么比一杯冷饮更提神的呢?对许多人来说，冷饮可能是柠檬水或冰茶，但我更喜欢更浓的冷饮，“粘在肋骨上”。

健康替代品

不幸的是，含脂肪的奶昔也倾向于留在其他地方。因此，我想做一种奶油味的冷饮来抵御夏天的炎热，同时还能提供充足的营养，让我的一天正常开始。我有点懒，所以要特别容易做，而且我也不想吃完后看到一堆脏盘子。

我发现手持搅拌机是制作自制冰沙的完美工具。这些设备有一个锋利的刀片粉碎水果和碎冰，加上搅拌罐兼作饮水杯。我买了一个便宜的普通型号，发现它很容易使用，只有几件东西要洗。

我尝试了现成的混合饮品，并在网上查阅了各种食谱，完善了我自己的奶昔。最关键的原料当然是我自家菜园里种的水果。连续结果的草莓非常适合做冰沙，这种类型的冰沙在整个夏天每天都提供少量的水果。我还用了自家种的蓝莓、桃子和覆盆子。在树上摘水果成熟的峰值提供最浓郁的果香。

简单的菜谱

为了让我的冰沙更有质感，我首先把香蕉切成薄片放到搅拌的“杯子”底部。如果我能自己种香蕉，我会的。但我的气候对这种热带水果来说太冷了，所以我只能用商店买的。然后我再加入大约等量的我自己种的水果。这将使混合杯大约满三分之二到四分之三。

正如你所看到的，我没有仔细测量我的食材。(我希望它既快速又简单，不用几个脏盘子，这样我就可以在外面变得太热之前去花园了。)然后倒入三分之一杯牛奶，刚好能盖住香蕉。除此之外，我还加入了两到三汤匙的普通希腊酸奶。

我把碎冰倒入搅拌杯，用搅拌刀片拧上搅拌帽，继续搅拌，直到搅拌均匀。它是那么容易!酸奶提供蛋白质，我的新鲜水果含有维生素、矿物质和纤维。用自家种的浆果也能让我在早上补充抗氧化剂。

我一边喝着这杯水果味的混合物，一边穿上鞋子，收拾工具，漫步到花园。我喜欢冰沙的凉爽和奶油味让我的肚子发冷，因为即使在早上5:30，夏天开始的时候也很热!