自制水果冰沙可以缓解夏天的炎热

天热的时候我不太喜欢在菜园里干活。相反，我更喜欢一大早出门——有时早到五点半。但我也坚定地相信每天早上都要用健康的营养物质来给身体补充能量。当然，我发现两者都很难做到。

直到我发明了自己的水果奶昔配方。对我来说，水果冰沙是奶昔的健康替代品。在炎炎夏日，还有什么能比一杯冷饮更提神呢?对许多人来说，这种冷饮可能是柠檬水或冰茶，但我更喜欢“粘在肋骨上”的浓稠冷饮。

健康替代品

不幸的是，高脂肪奶昔也容易粘在其他地方。因此，我想做一款奶油味的冷饮来驱走夏天的炎热，同时还能提供充足的营养，让我的一天正常开始。我有点懒，所以它必须超级容易做，我不想完成时有一堆脏盘子。

我发现手持搅拌机是自制冰沙的完美工具。这些设备有一个锋利的刀片，可以磨碎水果和碎冰，加上混合罐兼作水杯。我买了一个便宜的通用型号，发现它很容易使用，只需要洗几件东西。

我尝试了现成的混合饮料，在网上仔细阅读食谱，完善了我自己的奶昔版本。关键的原料当然是我园子里的水果。连续结果的草莓^[1]是美妙的冰沙和这种类型提供了少量的水果在整个夏季每天的基础上。我还用了自家种的蓝莓、桃子和覆盆子。采摘的水果成熟的峰值^[２]提供最丰富的果味。

简单的菜谱

为了让我的冰沙更有质感，我首先在大的搅拌“杯”底部切一根香蕉。如果我能自己种香蕉，我会的。但我的气候太冷，不适合这种热带水果，所以我只能用商店买的。然后加入等量的自产水果。这将使搅拌杯充满大约三分之二到四分之三。

你也看得出来，我从不仔细量食材。(我希望它既快捷又简单，很少有脏盘子，这样我就可以在外面变得太热之前去花园了。)然后倒入大约三分之一杯牛奶——刚好能盖住香蕉。在这上面，我加两到三汤匙纯希腊酸奶。

我用碎冰填满搅拌杯，用搅拌刀片拧上瓶盖，继续搅拌，直到搅拌均匀。它是那么容易!酸奶提供蛋白质，我的新鲜水果含有维生素、矿物质和纤维。使用自家种植的浆果还能让我早上补充抗氧化剂。

我一边喝着这种水果混合物，一边穿上鞋子，收拾好工具，漫步到花园。我喜欢冰沙的凉爽，奶油般的口感，让我的胃感到凉爽，因为即使在早上5:30，夏天开始的时候也会很热!