不管你是不是历史迷，你都可能听说过胜利花园。这是我们国家历史中我非常自豪的一部分，尤其是因为我是一名园丁。胜利花园的故事是一个有趣的故事，这些天时事让我们许多人呆在家里，你可能想要考虑为你的家人和社区种植一个这样的食物花园。

胜利花园是什么?

简单地说，这些都是菜园在世界大战时期由普通市民种植。类似的爱国主义类型的花园在第一次世界大战期间种植，但直到第二次世界大战，胜利花园的名字才被引入，作为一种为战争做出贡献的实际方式。

美国政府要求其公民在自己的菜园种植蔬菜，以帮助解决粮食短缺问题，他们也响应了。到1944年，大约有2000万家庭种植了全国40%的蔬菜——包括我的，可能也包括你们的。

胜利花园历史

胜利花园是战争花园的延续，旨在减少第一次世界大战期间的粮食短缺。不仅是国内的人们依赖食物，我们的军队，甚至一些盟友也是如此。由于在此期间罐装水果和蔬菜是定量配给的，平民被鼓励自己种植农产品以补充他们的需求，扩大他们的配给券，并防止可能的囤积食物。

在美国加入第二次世界大战后不久，通过分发大量小册子来指导城市和郊区的园丁，开始推广胜利花园。许多杂志和报纸发表了有益的文章，爱国主义的海报也张贴出来，敦促人们参与。美国政府甚至还印制了有关自制蔬菜的食谱。这场声势浩大的媒体宣传宣称“食物将赢得战争”。

美国各地都种植着这样的花园，妇女们尤其被鼓励在丈夫们外出作战时在她们的院子里种植胜利花园。你可以找到各种形状和大小的花园，就像今天一样。人们在农场，在后院，在城市屋顶，或放在窗口的盒子里。社区花园种植在公园和空地上，还有很多学校有自己的花园为学校午餐提供新鲜蔬菜。

基本上，任何东西都可以在胜利花园中种植。只要是补充食物所必需的水果、蔬菜和草药都被种了出来。最常见的是蔬菜之类的西红柿，胡萝卜，生菜，甜菜,豌豆．有趣的是，多亏了胜利花园瑞士甜菜而且大头菜因为很容易种植，所以很受欢迎。大部分农产品都被保存起来过冬，妇女杂志上也不乏关于如何罐装、储存、干燥、腌制和冷冻收成的文章。社区也被鼓励这样做与他人分享他们的盈余．

我自己的家人也参加了这个活动，我妈妈还记得家里种植食物来补充配给的故事。虽然我找不到任何关于军队自己种植食物的具体信息，但我偶然发现了一张二战期间我祖父和其他士兵在花园里的旧照片。如果有人在园艺，那肯定是他。他可以种任何东西。在我母亲在俄亥俄州长大的地方附近，还有一个与欧几里得海滩有关的社区花园。公园越来越大西瓜在他们的爆米花农场里，并将它们拍卖以筹集资金，同时养活其他人。

发展胜利花园给美国人一种感觉，他们正在做一些有益的事情。我为我的家人参与其中而感到自豪。如果我们都能自然地做到这一点，没有战争或隔离，不是很好吗?想想我们在做许多园丁都喜欢做的事情时能帮助到的人。

胜利花园背后的故事很有趣，你可以通过种植自己的第二次世界大战时期的花园，或任何类型的蔬菜花园来庆祝胜利花园的历史传家宝植物的时间，或者种植你的最爱。种植菜园是一项有益的努力。别忘了帮助你的邻居，把你多余的东西和社区里的其他人分享!