迷迭香已经种植了5000多年，它的历史充满了传说、神话和民间传说。迷迭香草药的用途包括药物治疗、烹饪乐趣，甚至是爱情符咒。难怪几个世纪以来，它令人兴奋的香气和味道一直让人们着迷。

迷迭香的历史

迷迭香（迷迭香属officinalis在公元前500年的古希腊和罗马，迷迭香的枯枝甚至在公元前3000年的埃及坟墓中出现过。与老普林尼和盖伦同时代的Discorides也在他的著作《本草医学》中提到了迷迭香，这是1400年来关于草药使用和鉴定的黄金标准。

迷迭香是西班牙人在13世纪种植的，从15世纪到18世纪，迷迭香成为腌制肉类的流行调味品。实际上，我怀疑它很少被用作调味品，更多的是用来掩盖腐烂肉不那么令人愉快的气味和味道。

属名，迷迭香属“露”一词来源于拉丁语，意为“露”(ros)和“属于海洋”(marinus)，指的是它起源于温暖的地中海地区。迷迭香的普通名称当然来自于属名，但有一个扭曲。传说中，耶稣的母亲圣母玛利亚逃离埃及时，躲在迷迭香丛旁。她把蓝色的斗篷扔到灌木丛上，白色的花朵就变成了蓝色。因此，这种草药一直被称为“玛丽的玫瑰”，即使它的花朵看起来一点也不像玫瑰，而更像与迷迭香有关的薄荷花。

其他迷迭香植物历史

迷迭香让人想起往事。最早使用它的可能是希腊学生。他们把这种芳香的草本植物编成花环，这就是迷迭香的另一个常见名字“王冠草本”的由来。每当我修剪迷迭香时，我都会这样做——把迷迭香插进我汗津津的凌乱的头发里。我不记得它是否有助于我的记忆，但它确实改善了我的香气。

迷迭香也是忠诚的象征，或者更浪漫地说，是爱情的象征。在中世纪，新娘会在头饰上佩戴迷迭香，新郎和客人也会佩戴一根树枝。真正有钱的参加婚礼的人可能会收到一根镀金的迷迭香树枝。新婚夫妇会在婚礼那天种上迷迭香，希望这对他们的未来是个好兆头。

据说，如果一个人用一枝开着花的迷迭香轻拍另一个人，他们就会坠入爱河。迷迭香也被加入娃娃的衣服来吸引爱人。从所有这些民俗传统中产生了迷迭香是爱情符咒的概念。

迷迭香草药用途

迷迭香的药用历史跨越了几个世纪，可能首先用于呼吸问题。在13世纪，匈牙利女王显然瘫痪了，但迷迭香和葡萄酒的混合物使她恢复了正常。此后多年，这种混合物被用于治疗秃顶和头皮屑以及其他皮肤疾病。迷迭香被放在枕头下可以防止做噩梦，还可以挂在屋外阻止恶灵。当然，迷迭香也被用在床单之间来驱赶飞蛾。

到了16世纪，前面提到的新婚夫妇种下的充满希望的婚姻迷迭香被丈夫们拔掉了。毫无疑问，这是由于一个古老的谚语“迷迭香茂盛的地方，女士统治”，这基本上意味着女性，而不是男性，统治着家庭。随便说说，我们有三丛迷迭香。

在随后的岁月里，迷迭香被用来治疗鼠疫、忧郁、痛风、癫痫、关节炎和许多其他疾病。今天，这种草药仍然被许多人用作茶来治疗喉咙痛，头部感冒和清新口臭。迷迭香通常用于烹饪，但这不是唯一的草药。从这种植物中提取的芳香精油在许多洗漱产品中都有。事实上，从这种草药中提取的一种食品防腐剂被用于化妆品和塑料食品包装。

从爱情药水到塑料包装，迷迭香走过了漫长的道路。谁知道未来几年我们会发现这种草药的什么用途。也许科学家会发现迷迭香油是一种新的生物燃料。可能发生。