本周的园艺嘉宾博主对草药充满热情!Marcy Raleigh于1992年在伊利诺伊州日内瓦的一家草药商店上了一个冬季课程后开始种植草药，并于1995年创办了后院补丁以销售她的草药。她是一位与草药有关的主题的出版作者，包括种植和使用，并维护了一个草药主题的博客(www.backyardpatch.blogspot.com，在那里她分享了她20年的草药园艺经验。

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草本植物是花园中最奇妙、最简单的植物。无论你是创建一个专门的草本花园，还是在现有的花卉或蔬菜花园里种植草本植物，它们都是任何景观的完美补充。

大多数草本植物需要4到6小时的阳光，所以找一个阳光充足的地方开始生长。即使你所做的只是在一个12英寸的罐子里撒一些种子，一旦你闻到了香气，利用了新鲜的味道，你永远不会知道没有它你是怎么过的。

这里有10个小贴士让你开始种植药草:

1.种植多年生植物。年复一年地种植可食用植物可以节省种植时间，而且维护通常仅限于每年的除草、施肥和覆盖。像鼠尾草、柠檬香膏和薄荷这样的多年生植物在冬天寒冷的地方生长得很好，酸豆是一种很棒的多年生沙拉绿色植物，山葵几乎在任何地方都能生长。

2.包括基本的厨房药草。即使你想要的是一个药用花园，如果你忽略了传统的烹饪草药，你也会后悔的。种植罗勒、莳萝、牛至、鼠尾草和欧芹等烹饪草本植物的好处是，这些草本植物容易种植，有时购买价格昂贵，可以为你提供美味的食物，还可以作为以后的交易品。

3.种些好酒。除了种植你吃的东西，试着种植美味的饮料。用柠檬香膏或柠檬马鞭草制作简单的糖浆，可以制作有趣的柠檬水和很棒的夏日鸡尾酒。苹果和菠萝薄荷是夏日冰茶的最佳选择。

4.用草药做实验你从未长大，也从未听说过。寻找各种不同颜色、质地或味道的百里香、鼠尾草或牛至，比如柠檬百里香、紫色鼠尾草或金色牛至。他们会打破原有格局，也会引入新的想法。没有什么比用紫色罗勒制成的醋更可爱的了，它的味道和普通的甜罗勒一样棒。

5.植物间相容作物。在种植夏季作物如西红柿时。在番茄产生过多的阴影之前，它们会被长时间收割。你也可以种植一种需要一段时间的作物，比如胡萝卜，以及一种生长更快的作物，比如萝卜，它只需要30天就能成熟。有些草药是蔬菜的伴侣，因为它们能促进生长或阻止害虫。找到更多关于补充作物的想法搭配草药种植．

6.连续播种，稳收。香菜是制作莎莎酱的一种很好的草本植物，但许多人抱怨它在西红柿成熟之前很久就结籽了。通过在8月底前每隔两周播种来解决这个问题。这样你就能不断收获美味的叶子。你可以用莳萝做同样的事情，提供莳萝杂草去所有的夏季蔬菜。

7.创造许多迷你花园。对于许多草药，你必须寻找从南方或西方接受日照超过6小时的地方。在阳光普照的地方建造小的“斑点花园”。这可能就在你的前院。在有阳光的地方种植深而肥沃的土壤，或者在你的甲板或露台上使用或大或小的容器来利用阳光。

8.使用草药作为免费肥料。利用免费的，富含氮的肥料，你可以用草本植物如紫草，欧芹和荨麻来制作。将叶屑浸泡在水中制成肥料茶。或者将一些收获的作物放入堆肥堆中，以确保营养物质、矿物质和氮是混合肥料的一部分。

9.尽早经常除草。大多数园艺作物需要至少三次除草:计划在播种或移栽后5 - 7天除草，7 - 10天后再除草，在作物种植后3 - 4周再除草。到那时，植物应该足够大，可以覆盖，并且应该有足够多的叶子来遮挡土壤表面。

10.小批量冷冻．如果你每隔几天就把多余的药草分批冷冻起来，收获的药草损失就会少得多。例如，将切碎的香葱、切碎的欧芹或剥下来的百里香放入冰块托盘中，加水。一旦冷冻，将它们放入拉链锁袋并贴上标签。在冷冻之前测量一下立方体的含量，这样你就有了一个预先测量好的立方体，可以在冬天烹饪时使用。你也可以混合和匹配草药，创造混合物，甚至制作草药膏。冷冻比罐装或干燥技术含量低，而且浪费少得多。记住，冷冻的草药再也不像新鲜的了。