娜奥米·斯莱德是《一个果园奥德赛(绿皮书，2016)和雪花莲植物爱好者指南(木材出版社2014)。作为一名终生的自然史学家、生物学家研究生、前摇滚乐队经理和苹果汁企业家，她曾因设计嘉年华花车和花园而获奖。她获奖的作品出现在各种报刊杂志上，包括《每日电讯报》、《卫报》、《金融时报》、《住宅与花园》、《花园》和《英国花园》。她曾报道过法国和英国的花园，并在大西洋两岸撰写社论。她的新书《果园漫游》是世界各地水果爱好者的参考资料。这本书充满了鼓舞人心的想法和实用的建议，展示了如何将果园生活融入到每一种生活方式中，不管你有多忙或多缺空间。继续阅读，了解更多有关这方面的信息绿色的书出版，并在下面了解如何赢得五份副本之一!

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1.你是怎么爱上果园的?你特别喜欢哪种果园水果?为什么?

从很小的时候起，我就一直觉得和果园有一种联系。我父亲一家都是萨默塞特郡的园艺爱好者，我至今仍能听到采摘和储存水果的故事，还能听到人们对心爱的苹果树及其近乎神话般的特性的回忆。

我喜欢所有树上的水果，但我特别喜欢苹果。近年来，我一直在我的家庭在威尔士的小农场修复旧果园和种植新树。我现在有超过100个命名的苹果品种，包括许多传统水果和许多威尔士品种!

2.为什么果园如此重要?

果园在各个方面都很重要。它们可以成为社区中心或就业来源，它们是当地容易参与的食物来源，它们可以用来教授各种各样的东西——历史、修剪、养蜂。

它们也非常善于反映一个地区的传统，因此，它们是保持一个地区特性的关键角色。但是，从根本上说，他们是可爱的，让他们的邻居生活得更好!

3.小型传统果园正受到威胁。在这本书的序言中，詹姆斯·王(James Wong)指出，“果树被错误地认为太大、太复杂，对现代园丁来说没有回报。”你的书是如何改变这种看法的?

首先，我打破了果树巨大的神话。一棵树的最终大小取决于它的品种和它的砧木，所以你可以很容易地选择一棵适合你的花园的树，通过知情的购物方法和一点研究。

我也提供建议和插图，如何将树木纳入现有的花园和种植方案，增加美丽和结构，以及成为美味水果的来源。对我来说，这是关于用一种不同的方式来看待它们，关于有一个可行的和可访问的视角。

有一种观点认为，对于普通的新手园丁来说，它们太专业了，但就像我一直对人们说的那样——开始吧。种植，成长，犯错误——所有好的园丁都会犯错误，并从中吸取教训，重要的是不断成长。

4.这本书如何帮助读者规划、种植和维护任何规模的果园?

《果园奥德赛》鼓励人们从他们所处的地方开始，诚实地面对自己是谁，以及他们想从中得到什么。这本书概述了选择不同大小的树木、修剪、训练和持续维护——但还有其他书对这方面的介绍要深入得多，我鼓励人们阅读我的作品以外的内容。

我所做的是建议一个新的，个人参与的主题。我的目标是激励和热情，让人们对他们的果园的可能性感到兴奋，并开始他们自己的旅程。如果我能让他们相爱，那一切皆有可能!

5.在写这篇文章的过程中，你发现了哪些关于果园的精彩事实或乐趣?

我喜欢写这本书，树和它们的遗产给了我如此多的乐趣，当我在一个果园，我感到难以置信地与景观联系在一起。

我特别喜欢的一件事是发现更多关于果树是如何起源于哈萨克斯坦的天山山脉，并从那里成功地迁移到世界各地的。他们的美洲之旅的故事是迷人的，他们与拓荒者一起向西旅行的方式;我喜欢了解当地的品种和传统，以及果园的兴衰如何反映欧洲的情况。

我还发现了一些很酷的新食谱!欧洲保存水果的古老方法很有趣，每个地区都有自己的传统——比如Stroop是一种厚厚的果酱水果糊，rumtopf是一种用富含酒精的糖浆保存水果，使其一年四季依次成熟。

6.你对初次种植果园的人有什么建议?

好好看看你为你的树木，你的土壤和多少阳光的地方。这将影响你选择什么样的水果——像梨和桃子这样的水果喜欢阳光充足的地方，苹果和酸樱桃则喜欢更多的阴凉处。它还会帮助你确定你可以选择什么根茎:这将决定树的最终大小。重要的是不要种植一棵在短短几年内就会超过它的空间的树，所以如果你的地块相当小，选择一棵嫁接到矮化的根茎上的树。

在那之后，想想你喜欢吃什么!你最喜欢的水果或品种是什么?你会和你的果树有一段长久而幸福的关系，所以最好选择你觉得真正美味的水果。

最重要的是，开始并享受旅程!

娜奥米·斯莱德的新书一个果园奥德赛是由绿色的书可以从网上零售商和好书店买到。

赢得五份“果园奥德赛”中的一份”! 要进入，只需在2017年5月7日周日午夜之前在这篇博客文章上留下评论(请务必提供有效的电子邮件地址)，回答以下问题: 你对种什么果树感兴趣? 一定要包括有效的电子邮件地址。获胜者将从所有合格的参赛者中随机抽取，并通过电子邮件通知。(见规则为更多的信息。)