许多人把春天列为他们最喜欢的季节，谁能反对呢?漫长的冬天过后，新的花朵照亮了最坚硬的心。但我是一个为秋天和它不可思议的感官享受而活的人。而芬芳的玫瑰也许已经过去了，炉火噼啪作响和秋叶燃烧的清新而舒适的气味完全充满了我的感官。

秋天的户外气味，从甜到涩

甜蜜的味道苹果成熟在果园里。深红色和橙色的树叶在燃烧枫木．烤箱里南瓜派的辛辣气味。一杯热可可的浓郁香味。烤棉花糖的焦糖味。在新笔记本上为新学年准备的清爽、干净、空白的书页。柔和甜美的雨香正在逼近。

人们很难不为秋天的景色和气味而神魂颠倒。对我来说，这是一个感官的季节，整个自然界似乎都在举行一场不可思议的派对来庆祝夏天的结束。

秋天是一个新的开始

对我来说，这是一个开始的时刻，而不是结束的时刻。这听起来可能很奇怪，因为许多人认为秋天是一个怀旧的时刻，可以回忆在阳光明媚的夏日里，欢乐来来去去。

但我一直是一个永久的学生，从社区大学的日子到四年制大学的学士学位，然后获得硕士学位和其他学位。在攻读学位期间，我还上了很多课。像什么?我参加了大量的语言课程、摩托车培训、摄影课程、植物学课程，还参加了一个漫长的项目，受训成为旧金山植物园的讲解员。我曾在法国教授英语文学和英语会话课程。

你猜对了，大部分这些项目和课程都是这样开始的!它们从秋天开始，所以这就是为什么当树叶开始飘落时，我感到我的生命血液在加快。

最喜欢的秋天气味

我最喜欢的秋天的味道是令人兴奋的，令人回味的户外火的味道，尤其是燃烧的树叶的味道。考虑到真正具有破坏性的野火已经在加利福尼亚和法国造成了生命、财产和森林的损失，我有点犹豫要不要承认这一点。火是一种难以置信的破坏性力量。

然而，对我来说，没有什么比后院小火的噼里啪啦声更能有力地表达“秋天”的意思了，尤其是当燃烧的甜味和刺鼻的气味时干叶子是它的一部分。我在法国的家是用木头取暖的，所以在凉爽的夜晚总有一点火，但坐在壁炉旁的快乐户外火坑它的舞蹈火焰和羽烟，是一个真正的感官体验。

还有我在户外生火烹饪的食物，从传统的棉花糖开始，但不限于它们。烤蔬菜，烤蔬菜汉堡，烤蔬菜土豆埋在灰烬里:所有这些都添加了美味的香味，预示着未来的美味。