从花园食谱:西葫芦

劳拉•米勒|2020年8月7日,
通过劳拉•米勒
2020年8月7日,

我喜欢利用植物的花园时我的家人最喜欢的食谱。无论是本土西红柿或特有的香味我应对西葫芦的丰收,使食谱从花园的蔬菜总是比店里买的味道更好。

老实说,我的粉丝西葫芦。不,我没有外套和帽子印与绿色南瓜甚至短裤的照片“Z”单词拼写在我的臀部。但我确实有很多南瓜食谱。因为南瓜是一顿饿一顿的作物在我的花园里。要么我几乎没有足够的偶尔的配菜或我的厨房是一个绿色的海洋南瓜收获的季节。

如何处理南瓜收获超载

园丁,我们都经历过的大丰收的生产。和大多数蔬菜,这带给我们快乐。我们高兴地冻结,可以,或脱水过多的蔬菜,以供将来使用。我们捐献额外食物银行或给他们的朋友和家人。但规则是不同的,当西葫芦。

夏末,即使是西葫芦爱好者有这个简单的绿色南瓜。提供免费的西葫芦是会见了斯特恩否决。经常问,突然我发现避免我的朋友和家人。随着生长季节的继续,我发现自己面对的艰难决定如何处理太多的西葫芦。

当然,到目前为止,我精疲力竭通常堆最喜欢的南瓜食谱,需要尽可能多的西葫芦泡菜罐头,冷冻或脱水足够的南瓜块过冬。然而,这个多产的南瓜一直到来。日复一日,昨天的黄色花朵继续推动今天的绿色蔬菜棒。选择现在或处理怪物南瓜明天!

因此,我找到了大量的南瓜收获创造力,激发了我的厨房。这个多才多艺的素食幸福精彩的煎锅,其碎片添加水分自制南瓜面包,和温和的味道永远不会压倒其他食物。似乎无论我做什么瓜,结果不仅是可食用的,但很好吃。

从花园南瓜食谱

所以,如果你想知道如何处理重载厨房灶台的西葫芦,答案很简单:任何东西。为它生在沙拉,烤,烤,东西它,或者将其添加到汤或者炖菜。web搜索有趣的南瓜食谱,自己的,或者亲手烘焙自制的西葫芦面包。但是如果你想要一个真正的夏季治疗,做我做的事。烤南瓜蛋糕奶油干酪糖霜。我只是加一点糖自制的西葫芦面包食谱,把面糊倒进圆蛋糕平底锅。它冷却后,我涂上自制的奶油芝士酱。

一个伟大的尝试,这个花园秘方西葫芦犬从母亲传给我。小时候我喜欢和每一个夏天,我期待我自己的本土蔬菜。它使一个美妙的配菜,可以配上从汉堡到牛排。我希望你的家人和我一样喜欢它。

西葫芦意大利语

  • 3中型西葫芦
  • 1大青椒
  • 1中花园洋葱
  • 1杯胡萝卜片
  • 2 - 3个西红柿
  • 1杯面包屑
  • ½杯磨碎帕尔马干酪
  • 3大汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒调味

蔬菜的准备

这道菜最好当使用年轻西葫芦未成熟种子和嫩的皮肤。收获南瓜当他们在8到10英寸(20到25厘米)长。我最喜欢的种类是cocozelle。他们连续增长,似乎没有螺栓为过量的水果很尽快其他类型。

收获后,彻底清洗所有的花园产生之前准备这道菜。我更喜欢粗切蔬菜,因为它给了这道菜可口的口感。季度,西葫芦纵切条成½英寸(13毫米。)片。青椒切成1英寸(2.5厘米)广场。把洋葱和番茄切成每季度季度和切一半。皮和胡萝卜切成¼英寸(6毫米)。

烹饪的指令

  • 外套12英寸(30厘米)的底部与橄榄油不沾锅。中火加热,炒甜椒、洋葱和胡萝卜,直到他们开始招标。
  • 西葫芦添加到锅中火继续煮。
  • 而蔬菜烹饪,把面包瓤和帕尔玛干酪一起在一个中等大小的碗里。
  • 一旦甜椒,洋葱,胡萝卜和南瓜是温柔,添加西红柿。盖锅,继续烹饪中火烘焙,直到西红柿是柔软的。少量的液体应该出现在锅的底部。
  • 关掉加热和搅拌面包屑和帕尔玛混合物倒入锅的蔬菜。彻底的外套的蔬菜。盐和胡椒调味。

这道菜热。这道菜让约6杯煮熟的时候。

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