园艺知道博客怎么样 -https://blog.gardeneningknowhow.com.

用啤酒花烹饪:满足啤酒渴望啤酒花藤蔓

当我们想到的时候酒花[1],我们想到啤酒......和葡萄藤。芳香啤酒花藤蔓鲜花给我们最喜欢的酿造了他们独特而独特的味道。但除了后院啤酒制作外,还有额外用途啤酒花吗?例如,你能吃啤酒花吗?答案是肯定的。事实证明,用啤酒花烹饪是非常时尚的,烹饪是满足没有酒精的啤酒的绝佳方式!

你能吃啤酒花吗?

芽的Humulus Lupulus.植物长期以来一直在种植他们赋予酿造饮料的苦味和味道。在酿造过程中,在沸腾之前将跳跃添加到醪中(晶粒的混合物)。热量释放啤酒花葡萄花的天生苦味。啤酒花煮熟的时间越长,啤酒越苦。

为了赋予跳花的独特风味,可以在沸腾过程结束时添加更多锥体。根据品种,这些花朵可以赋予各种芳香味,包括柑橘,薄荷,花卉和柠檬。

在用啤酒花烹饪时,从啤酒制作过程中提示。需要长时间热的烹饪时间的烹饪菜肴将采用跳跃的苦味。每当有可能,储备此成分直至加热过程结束。这将减少苦味并带出啤酒花厂的芳香味。与任何强烈芬芳的植物一样,有点漫长的路。

除了将啤酒花纳入食谱的技术之外,还应考虑消费跳花的安全性,即作为预防措施。啤酒花含有一种植物雌激素的形式。高雌激素水平可能会破坏男性荷尔蒙的平衡并导致孕妇的担忧。作为一个个人,你的医生最好回答“你能吃啤酒花和什么数量的问题。

烹饪用途啤酒花

虽然有些厨师在披萨和沙拉等菜肴中添加啤酒花,但消耗新鲜的啤酒花不是每个人。啤酒花锥是非常苦涩的品尝,质地不太卑鄙。由于这些不受欢迎的品质,啤酒花的烹饪用途仍然是一种新颖性。

因此,许多啤酒花植物配方从新鲜或干锥体的油或醋输注开始。(冷输注比用热量制备的那些更苦,更芳香。)水基糖浆也可以通过沸腾啤酒花和糖或啤酒花注入蜂蜜来用于配方。这些后两人为食物增加了味道的味道复杂性。

曾经准备过,这里有一些食物可以添加跳跃,啤酒的味道:

  • 布朗尼
  • 布鲁斯凯塔
  • 糖果
  • 鸡腌料
  • 热可可
  • 冰淇淋
  • 柠檬水
  • 芥末
  • 苏打水

所以现在你知道更多关于其他方式使用啤酒花藤蔓的鲜花,为什么不从你那里保存一些锥体啤酒制作收获[2]并尝试一下。


从园艺印刷的文章知道博客怎么样:https://blog.gardeneningknowhow.com.

文章的网址:https://blog.gardeneningknowhow.com/trends/cooking-with-hops-vine-flowers/

本帖子中的网址:

[1]跳跃:https://www.gardeneningknowhow.com/edible/vegetables/hops/grings-hops-plants.htm.

[2]啤酒制作收获:https://www.gardeneningknowhow.com/edible/vegetables/hops/harvesting-hops-plants.htm.

有什么关于这个主题的疑问吗?访问我们https://questions.gardeneningknowhow.com.询问您的问题并获得园艺专家的友好答案。

您还可以找到我们:
“喜欢”在Facebook上的我们:https://www.facebook.com/gardeneningknowhow.
在推特上关注我们:https://twitter.com/gardenknowhow.- @gardenknowhow.
跟随我们的pinterest:https://pinterest.com/gardenknowhow/

版权所有©2022园188bet搏金宝艺知道博客怎么样。版权所有。

Baidu
map