堆肥的6大技巧

堆肥^[1]是一种既有利于环境又有利于花园的好方法。你可以把这些厨房里的剩饭剩菜变成丰富、营养的植物食物，而不是把它们扔掉。你几乎不需要做任何工作——只要休息一下，让细菌为你做!话虽如此，您应该做一些事情来优化您的流程。以下是我们关于堆肥的6大建议:

1.了解你的绿色和棕色-可堆肥材料可分为两大类:绿色和棕色^[２]．然而，棕色不仅仅是颜色，并不是所有的棕色都可以算作“棕色”。绿色材料富含氮，基本上你所有的厨房残渣都落在这里。绿色植物还包括剪下来的草、肥料和大多数幼苗。棕色含有丰富的碳，通常是任何来自树木的东西。这包括树叶、锯末、木质树枝和纸制品。

2.保持良好的比例为了制作有效的堆肥，你需要碳和氮。理想的碳氮比是30:1。但这并不意味着30片树叶对应1片厨房垃圾。尽管厨余的氮含量很高，但它们仍然主要是碳。例如，蔬菜皮的比例约为25:1。只要你每一种都吃一些，就应该没问题。

3.分层工作当你把堆肥堆在一起时，把它堆叠成棕色和绿色的交替层。在每一层之间用软管冲洗，让它湿润。

4.掩盖起来-你不需要一个带盖子的花哨塑料堆肥器，但至少用一层厚厚的稻草覆盖你的堆肥是个好主意。这将阻止动物去挖掘。

5.会继续转动-开始堆一堆后大约一周，用干草叉把它弄一遍。里面应该是热的，甚至可能是蒸汽。把它移动一下，让外面凉爽的东西在里面热的地方转动一下。

6.等它完成-你的堆肥可能在6周内就准备好了，但在此之前不要使用。如果看起来又好又易碎，那就继续涂抹，但把大块的捞出来扔回堆里。在土壤中放置未堆肥的物质只会剥夺植物的必需养分。