了解草莓菠菜植物

没有两条路可走;草莓菠菜(土荆芥capitatum是一种很酷的植物!首先，整个植物都是可食用的，这种情况发生的频率有多高?另一方面，它的叶子和结出的浆果是一场赏心悦目的盛宴。被称为祖传菠菜，这个信息并不完全正确。那么它是什么呢?

草莓家宝菠菜信息

这些植物亚撒是不一样的菠菜^[1]（菠菜oleracea)，但它们属于藜科或鹅脚科，其中包括菠菜，瑞士甜菜^[２],一个甜菜^[3]和更多。草莓菠菜的耐热性比普通的绿叶蔬菜好得多，可以在食谱中代替菠菜。

它是一种有几百年历史的植物，在欧洲和美洲土著最常使用。它原产于北美大部分地区，在欧洲和新西兰地区也能找到。草莓菠菜的使用量一直在下降，但最近由于人们对自给自足的园艺的兴趣正在复苏。

植株可以长到2英尺左右，叶片呈锯齿状，年轻时很嫩，但随着年龄的增长会变得更硬。高大的茎上裸露着华丽的红色浆果，看起来一点也不像草莓^[4]！真的，唯一的联系是他们的草莓色，但除此之外，他们看起来更像树莓^［5］——至少在我看来是这样。我还没有尝过(虽然我真的很想尝!)，但有些人说它的浆果味道缺乏光泽，而另一些人则说它是一种甜、多汁、美味的水果，味道像Malto Meal一样甜和坚果。真的!显然，它们很适合做沙拉，或者直接从植物上取下来作为新鲜零食。我想知道它们是否保存得很好?嗯”¦。

这种浆果可以也曾经被用作染料，因此被称为印度墨水、草莓黑汁、草莓鹅脚和甲虫莓。我不知道你怎么想，但这种植物让我很兴奋，我想知道更多关于种植草莓菠菜的知识。

草莓菠菜种植

这种植物是一年生植物，尽管它的习性是多年生植物，事实上，它会在冬季温和的气候中越冬。这种植物的种子可以通过许多在线种子供应商获得。在春季中后期在潮湿的土壤和充分的阳光照射下播种，深度为1/8英寸。幼苗在5-10天内出苗。

一旦建立，你几乎可以忽略草莓菠菜，除非你想收获嫩叶或充满活力的浆果。它有一个很长的主根，所以它可以维持在最小的水;然而，水越多，水果越大。

它可以自我播种，所以要注意它可能会有一定的入侵性，但除此之外，它是一种容易种植的，令人惊叹的可食用植物，可以添加到维持花园，或任何花园中。