四种植物启动你的厨房花园

莎拉Backmo花园是一个瑞典作家和博客作者想激励人们开始种植自己的食物。她为大家庭变得足够的食物一年四季,即使在瑞典寒冷和黑暗。阅读她的博客www.sarabackmo.com^[1]。

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许多梦想拥有自己的厨房花园。和它没有那么难!所有你需要的是一点点的知识把你的花园变成一个繁荣的绿洲,装满了食物。没有理由继续做梦吧——这样做而不是!

但是从哪里开始呢?我认为越来越多的绿叶蔬菜是一个很好方法启动自己的菜地。他们通常容易生长,您可以使用它们在很多菜。这些是我最喜欢的容易生长绿叶蔬菜。

豌豆芽

豌豆芽可能是一些简单的植物可以生长。用黄色豌豆(你可以在杂货店买)。确保整个豌豆是,一些品牌卖豌豆。生长在罐子或者在床上。这是你如何做:

• 抑制土壤
• 散点上面的种子(彼此非常接近)
• 平表面,豌豆推到土壤里去的
• 水豌豆仔细;使用一个洒水喷头的水

豌豆芽生长很快在两周内,你就会看到结果。豌豆芽味道最好当他们大约4英寸(10厘米)长。剿灭他们贴近地面,用在沙拉碗豆苗,在你烹饪或在你的三明治。你可以做一个很好的豌豆射穿只需混合芽与一些植物油和盐。它是美味的!

甜菜

我总是漂亮和大丰收长季节绿叶蔬菜。有些品种是非常大的,3.4英尺(1米)长。当然,其他人则小得多。甜菜在寒冷和温暖的气候,在一起很容易生长。

直接当土壤埋下种子是好的和温暖,在夏天或春天。把种子4 - 8英寸(20厘米)左右分开。你也可以播种在罐子或者低谷或温室内,和植物外后(或放在温室)。

收获通过削减或打破外茎。甜菜会不断产生更多的叶子。你可以冻结甜菜如果你碰巧得到很大的收获。简单地把树叶放在沸水,然后用冷水冲洗之前冻结。

羽衣甘蓝

种植卷心菜可以有点棘手,因为很多白菜品种被蠕虫感染。但一种卷心菜其实很容易成长:甘蓝菜。黑色甘蓝是一个很好的选择一开始作为一个初学者。你可以播种黑色甘蓝几乎一年四季。所有你需要做的就是去买一颗种子包然后撒的种子宽行,甚至在一锅,加一点土壤和水。我喜欢收集我的羽衣甘蓝叶子很小。大约需要四到六周之前得到一个漂亮的绿色垫的小叶子。就把它剪成碎片,并且使用它们新鲜沙拉或三明治。遮住你的行或与净锅,得到最好的结果。

羔羊的生菜

羔羊的生菜是迄今为止最好的植物可以生长在寒冷的温度。这个小工厂有许多名字,你可以种植在最无情的部分。你甚至可以羔羊生长的生菜在一些国家在雪下面。据说能够承受的温度降到-22度(-30摄氏度)。

你得到最好的结果,如果你播种羔羊的生菜在夏天(你可以开始收集树叶在秋天和冬天)。生长在大槽在温室生菜是防止最坏的雪,雨和寒冷。

• 去除杂草播种前土壤和水
• 撒种子的土壤,不是豌豆一样紧密
• 涵盖了一些土壤和种子扁平的表面
• 水经常到植物生长

收获花结通过削减他们靠近地面,或退出整个植物(根和所有)。冲洗和沙拉。

绿叶蔬菜是一种美味的主食在我的花园和厨房。他们只是很容易成长,真的不错,非常有用!好像这还不够,他们看起来很漂亮。我希望你已经找到了一种新的最喜欢绿叶现在生长在自己的花园。好运！