堆肥的利与弊

堆肥^[１]是你可以在花园里做的最有益的事情之一，而堆肥的原因有很多。也就是说，如果你不想堆肥，或者这听起来太麻烦，不要感到内疚。堆肥确实有很多好处，但另一方面，也有一些不使用堆肥的正当理由。如果你认为这不是你的菜，花点时间考虑一下堆肥的好处和缺点。

堆肥的优点

艾米的观点:我用堆肥，但我已经听到了书中关于为什么不用堆肥的每一个借口。通常，这归结于时间因素——没有足够的时间来堆肥。呸!另一个不错的说法是“它有味道”。如果你堆肥的方法正确，就不会。我想我可以驳斥每一个关于堆肥缺点的借口。但是，相反，我要把这段时间用来讨论堆肥的好处^[２]．

对环境有益．使用堆肥的最大原因是它对环境友好。你知道吗?在美国，院子里的垃圾和食物残渣占固体垃圾的27%。这个数字是相当惊人的，尤其是当你考虑到几乎每个人都可以堆肥的时候!为什么要关注堆填区的固体废物数量?将垃圾运到垃圾填埋场不仅会占用空间数年，而且垃圾填埋场还会产生甲烷，这是一种温室气体，在大气中吸收热量的效率是二氧化碳的20倍。甲烷可以在大气中停留长达15年，因此对全球变暖和气候变化有严重影响。

因此，堆肥的主要优势实际上是三方面的:减少固体废物，减少甲烷气体，从而减少我们对气候变化的影响。

改善土壤结构和保持水分．似乎这些还不够堆肥的“优点”，这种“黑金”还能改善几乎所有土壤的质量。它改善了土壤的结构和质地，让土壤保留更多的养分、水分和空气，这就等于更健康、更多产的植物。水分的滞留会促进植物根系的生长，从而保护植物免受侵蚀和径流的影响，防止污染物进入我们的水道。

自然、有机肥料．用堆肥改良花园还有另一个好处。因为它是由有机材料组成的，堆肥会随着时间的推移而分解。随着堆肥的分解，它不断地为周围的植物提供养分。这减少了对合成化学品和化肥的需求。

更少的成本．减少购买合成添加剂的需求大大降低了成本，毕竟，堆肥对任何有一小块地的人都是免费的。这意味着自己种植有机水果和蔬菜比从超市购买要节省很多钱。

任何人都可以堆肥．最后，让我回到我在本文开头提到的东西，“每个人都可以堆肥!”即使是居住在城市环境中的人们也可以参与堆肥，事实上，他们中的一些人比农村的房主更热衷于堆肥。即使你的院子里没有自己的堆肥空间，许多市政当局现在都有院子垃圾/食物垃圾项目。你可以在室内堆肥^[３]了。

堆肥的缺点

玛丽的观点有一些非常好的理由使用堆肥，但这是一项艰巨的工作，并不是每个人都适合。在开始使用堆肥之前，花点时间考虑一下利弊。以下是不使用堆肥的常见原因:

它是臭．如果你不小心，就会堆肥会产生难闻的气味^[４]——恶心得足以吸引虫子、老鼠和其他四条腿的害虫。你可以通过经常翻堆和把食物残渣埋在堆的中心来减少这种堆肥的缺点(或者根本不堆肥)。处理不当的堆肥堆，特别是含有鸡粪或其他动物粪便的堆肥堆，也可能藏匿危险的病原体。

它是丑陋的．创造一个美丽的风景是很多艰苦的工作，你可能不喜欢一个难看的堆肥的想法，从所有的美丽。有时，邻居们也不喜欢堆肥的想法。你可以买一个整洁的堆肥箱，把它藏在角落里，但即使是一个小的堆肥堆或堆肥箱也会占用一定的空间。

它消耗了大量的时间和精力．堆肥是指把剪下来的草、树叶和其他可堆肥的材料拖到堆里。当堆肥完成后，你把它铺在你的花园或花坛上，然后重新开始。你不能忘记堆肥;它必须每天或至少一周翻几次。根据堆肥的类型，你可能需要用园艺叉或铲子手动转动它。这需要大量的艰苦工作，也是堆肥的主要缺点之一。

它不是一种完美的肥料．毫无疑问，堆肥对土壤有好处，可以减少对化肥的需求。然而，大多数园丁知道堆肥充其量是普通肥料的补充，营养的平衡取决于成分。例如，以鸡粪为基础的堆肥往往磷含量很高。此外，管理不当的堆肥会失去大量的营养物质，因为它们会被雨水过滤掉或消散到大气中。

这可能比你预期的要长．每次你在堆肥中添加更多的材料，分解所需的时间就更长，最终会延迟完成的项目。有些园丁喜欢用两个箱子，这样当一个箱子完成时，另一个可以用来“烹饪”。天气也可能是拖延的因素;除非你有一个绝缘的垃圾箱，否则堆肥在冬天不会有太多的用处，所以堆肥基本上只是放在那里直到春天。

堆肥的优点与缺点

当然，堆肥可能有一些缺点，但从更大的计划来看，记住把你的盘子刮到堆肥箱而不是垃圾的小不便是值得的。堆肥也许对地球的未来是有价值的。