老塞勒姆花园:不仅仅是景观历史，更是一种生活方式

摩拉维亚的塞勒姆镇，现在被称为老塞勒姆^[1]位于北卡罗来纳州繁华城市温斯顿-塞勒姆的郊区。虽然大多数人喜欢参观老塞勒姆这座古色古香的博物馆小镇，只是因为它的历史建筑和摩拉维亚遗产，但还有另一个原因让他们来到这里——博物馆花园^[２]．

单身兄弟的花园

这个小镇周围的景观经过了仔细的研究和重建，以模仿这些人的德国文化。在这里，你会发现在完美的花园广场上生长着各种传家宝蔬菜、草药和观赏花卉，所有这些都保持着幸福的和谐。果园和家庭花园中生长着一系列的果树。另外有趣的是劈轨板栅栏，或者是我最喜欢的蛇形栅栏，它围绕着该地区的大部分地区，勾勒出原始的财产界限。沿街种着当地的树木，如红枫，它们被重新种植，以模仿其历史，深深扎根于当地的摩拉维亚传统。

就像摩拉维亚人为了满足他们的“旧世界”美学而建造了美丽而实用的花园一样，今天的塞勒姆园丁也是如此。植物材料仅限于那些已知在特定时期种植的植物，通常是在1850年之前。在这段时间里，人们严重依赖他们的花园来获取食物、药品和工艺品。大多数花园都是由围栏围起来的狭长地块组成，位于房产的后部。家庭花园通常将蔬菜和观赏植物一起种植在正方形或长方形的地块上，周围有草、树皮或裸露的土路。花园后面的地界上还长着苹果树和樱桃之类的果树。

莱茵巴赫花园就是一个很好的例子家庭花园^[3]那时。小镇鞋匠约翰·亨利·莱恩巴赫(John Henry Leinbach)的花园位于老塞勒姆的盐街(Salt Street)，它准确地反映了19世纪中期之前后院花园的风格和材料。这座描绘1822年的花园由六个花园广场组成，周围有果树和花坛。花园的后方有三个用石头和草皮砌成的花园广场。在春天的花园里有许多蔬菜，如生菜、豌豆、胡萝卜、洋葱和卷心菜，其次是豆类、南瓜、瓜和辣椒等夏季作物。这里使用的所有品种都是传家宝品种。花园里也有各种古老的草本植物，与蔬菜植物混合在一起。它们通常用于调味和药用。这一时期常见的大量观赏植物也包括在内。

好望角海岸花园

其他有趣的花园包括Cape Fear银行花园(为银行家和他的家人服务)，Levering和Schroeter花园(属于塞勒姆的裁缝店)Triebel^[4]米克什花园、沃格勒花园和维尔林花园(镇上的医生)。塞勒姆酒馆还保留了一个巨大的蔬菜花园，但在花园的中心是另一个有趣的地方——精心种植的雪松形成一个圆圈，并在顶部“锁在一起”，形成一个凉棚。这个小酒馆在内战期间用作旅馆，许多客人都喜欢坐在这里。今天，一名穿着戏服的工作人员为博物馆的游客提供午餐和晚餐。塞勒姆广场也反映了当时常见的各种景观特征，比如周边种植的梧桐和郁金香杨树。

Miksch花园

老塞勒姆拥有全国领先的园艺修复项目之一，因此，老塞勒姆的花园历史至今仍在蓬勃发展。当你走在街道上时，你可以看到它，路边种植着大量的本地树木和灌木，比如高耸的木兰和卡罗莱纳多香果。它可以在古老的果园里看到，里面有梨树和樱桃。你可以在重建的家庭花园中找到它，花园中到处都是传家宝蔬菜、草药和最受欢迎的观赏植物，比如蜀葵和古董玫瑰。它丰富的历史也可以在棉花、亚麻和烟草等农田作物中找到，所有这些都被用于演示旧世界的纺纱和烟草加工技术。

老塞勒姆的花园由一群知识渊博的园丁维护，他们专门研究历史上的种植方法。每个花园只展示在特定时期生长的植物。大多数植物是由每个生长季节收集的种子生长出来的，其中许多是直接播种到花园床上的。大部分农产品被用于向游客展示烹饪，剩下的作物被烘干、腌制或储存在根窖中。就像历史上这个时期的摩拉维亚人一样，这些花园中没有任何东西是浪费的。同样，你会发现在这些天然花园中没有使用任何化学物质。相反，堆肥在施肥和有益昆虫方面发挥着重要作用，有助于防止害虫。

在老塞勒姆花园中发现的自然美景不仅全年为游客提供了兴趣，而且还可以深入了解当地开国元勋的简单生活，以及为他们所拥有的自然资源而自豪的个人社区。我很幸运地在温斯顿-塞勒姆长大，在这里，学校的实地考察活动非常普遍，小时候和成年后，我和自己的孩子一起去过无数次。我的母亲甚至在那里做服装翻译，我很幸运地参与了圣诞节期间的“装扮”，走在街上，与游客交谈。这是一次我永远不会忘记的经历。

所以，拿起相机，自己去看看历史悠久的老塞勒姆镇和它美丽的花园是多么令人惊叹。参加有导游的花园之旅(每人17美元)或购买一张一体化的门票，这样你就可以参观所有的博物馆和场地——无论哪种方式，你都不会错。访问他们的网站，了解更多关于价格和营业时间的信息。

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